C'est la journée du macaron!!!

Aujourd'hui jeudi 20 mars, c'est non seulement le dernier jour de l'hiver, mais aussi la journée internationale du macaron ! Oui, oui, je ne blague pas, c'est très serieux cette affaire!!!

Imaginez une journée dédiée à cette douceur ronde, croquante et fondante. Et puis surtout : aucun remords à avoir si vous craquez aujourd'hui ! C'est pour la bonne cause!!! Grâce à la journée du macaron votre gourmandise se met aux services des « Nez Rouges » (Campagne de solidarité de la Fédération des maladies orphelines).

C’est l’un des animateurs de l’association internationale « Relais Desserts », le pâtissier français Pierre Hermé qui est à l’origine de la célébration de ce « Jour du Macaron ».

A noter, les pâtissiers membres de ce cercle professionnel très spécial offriront une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands. Vous n'allez pas deguster les macarons de n'importe qui puisque cette association rassemble ceux qui comptent parmi « les 100 meilleurs pâtissiers du Monde ».

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